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JARDINS : LEXIQUE - P

 



PAILLAGE

Procédé qui consiste à recouvrir la terre pour que celle-ci ne reste jamais à nu exposée au gel et au soleil. Autrefois, on utilisait de la paille. On préfère aujourd'hui recouvrir le sol avec de la tourbe car celle-ci ne se décompose pas. Elle peut donc être employée pendant une longue période. Les coupes de gazon ont le même usage et on les enlève à l'arrivée de l'hiver pour les mettre sur le compost. Le paillage maintient la température et l'humidité du sol à un niveau toujours constant. L'épaisseur du paillage de tourbe peut être de 5 à 8 cm. Il est important, avant toute opération de paillage, de très bien désherber le sol, car il serait difficile, après, de lutter contre les mauvaises herbes. Le paillage se pratique en mai-juin quand la terre est assez chaude, surtout pour les céleris, melons, tomates et fraisiers.
 

PAILLASSON

Équipement de protection contre le froid, soit en paille, soit en polystyrène expansé, protégé par des feuilles de plastique. Le paillasson se pose sur châssis vitré, mais il peut aussi protéger les jeunes tiges d'arbres sensibles au gel. recouvrir provisoirement un pêcher ou un abricotier en fleur. Il est utile de traiter une fois l'an les paillassons. On utilise pour cela un désinfectant qui empêche les larves d'insectes et les maladies de se nicher dans le creux des pailles.
 

 

PALISSAGE

Attachage des arbres fruitiers en formes plates sur un support. Celui-ci est constitué de piquets fixés en terre, entre lesquels on tend des fils de fer. Des lattes de bois verticales relient les fils de fer entre eux et permettent le guidage des tiges vers le haut. Les branches sont fixées sur les fils et lattes avec des attaches plastiques ou d'osier.
Le palissage nécessite beaucoup de travail de mise en place, mais il permet, sur des surfaces réduites, d'effectuer des plantations denses et productives.
Les formes palissées sont la palmette Verrier, le U double, le cordon, le losange, le cordon Ferraguti.

PALMETTE

Forme d'arbre fruitier palissée, très courante.

--> A lire les DÉGÂTS PROVOQUÉS PAR LE GIVRE

   

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