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JARDINS : AU JARDIN FRUITIER

 


OCTOBRE - PLANTER UNE HAIE ET CHOISIR LES ROSIERS

Une grande période sèche favorise la maturité des jeunes plants à repiquer, la bonne formation du bois, mais en même temps les graines des mauvaises herbes apparaissent. Après un bel été, on note aussi que l'état sanitaire des rosiers et des arbres fruitiers est très supérieur à la moyenne du reste de l'année.

LES PLANTES D'OCTOBRE

 

— Les fleurs et les arbustes :
— agératums, amaryllis, cyclamen des Alpes, chrysanthèmes, dahlias, érigerons, gaillardes, gentianes, lubélias, mésembryan-thèmes, inimulus. pétunias, phlox, rudbéckias, sauges, scabieuses, tagets, verges d'or, verveines.
— les arbustes: arbousier, cornus kousa, cotoneaster, rhus, et tous feuillages décoratifs d'automne.
— Les légumes de saison : artichauts, betteraves, choux, pommes de
terre, carottes, céleris, laitues, navets, oignons blancs, pois tardifs, tomates, melons.
— Les fruits de saison : les mêmes espèces qu'en septembre, et en particulier : pommes, poires, pêches de vigne, raisin.

 

OCTOBRE AU JARDIN POTAGER

Vous planterez ce mois-ci des caïeux d'ail rose, pour les récolter en juillet de Tannés prochaine. Vous sèmerez aussi des carottes, du cresson alénois, et des épinards d'hiver, tous en pleine terre. Dans les régions méridionales, vous pouvez aussi tenter le semis de pois. Ayez toujours un ou deux mètres carrés bien préparés pour semer des radis. Si vous disposez d'une serre, ou seulement d'un châssis, faites-y croître des pieds de menthe, que vous planterez dans de la tourbe et du sable à -f 10 °C environ. Les pieds seront bons au printemps. Toujours sous abri, mais plastique cette fois, nous vous conseillons de semer des laitues de printemps, romaines hâtives, comme « Reine » de Mai », ou « Blonde Maraîchère ». Commencez les labours d'hiver d'abord au jardin potager, qu'ils soient effectués à la main ou au motoculteur, accompagnez-les d'un apport de fumier ou de compost. Enfin faites-vous un petit pourrissoir pour les feuilles mortes, et un coin incinérateur pour brûler les vieilles branches issues des tailles et élagages.
 

 

 

AU JARDIN FRUITIER

Commencez vos plantations fruitières et étalez votre travail jusqu'au printemps. Les amateurs ont tendance en général à planter plus de pommiers et de poiriers qu'ils n'en ont besoin. N'oubliez pas les possibilités que vous offrent les pêches à chair verte, les nectarines et les abricots. Quant aux cerisiers, équilibrez les variétés les plus précoces et les plus tardives afin que toute la production n'aille pas dans le bec des merles. Les plantations importantes exigent beaucoup d'heures de travail. Faites-les entre octobre et janvier-février, mais ne voyez pas trop grand. Les plantations fruitières d'amateur trop importantes sont bien souvent des sujets de désillusion. Les Anglais qui sont des gens flegmatiques mélangent la notion de fruit en arbre (pomme ou cerise) avec celle de fruit en arbuste (framboise, cassis) et avec celle de fraisier (qui chez nous fait traditionnellement partie du jardin potager). Entre deux rangs d'arbres fruitiers espacés de 5 à 8 m, il est facile d'intercaler un rang de cassis, framboisier et groseiller. Pour l'amateur, qui veut joindre l'esthétique à l'utilitaire, le reste du verger sera aménagé en prairie.

 

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